產(chǎn)品分類
根據(jù)2007年7月1日實施的“固液法白酒”國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T20822-2007),中國的白酒目前有三種釀造工藝:
?固態(tài)發(fā)酵法,
?液態(tài)發(fā)酵法,
?固液發(fā)酵法。
其中液態(tài)發(fā)酵法和固液發(fā)酵法都有食用酒精參與其中。
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